ADQUISICIÓN DE 119.166 UNIDADES DE COLADA KOLARI (59.583 SABOR A CANELA Y 59.583 SABOR A VAINILLA, EN PRESENTACIÓN DE FU...
$255.900,00
Subasta Inversa Electrónica Bienes
ocds-5wno2w-SIE_IPAEDU4DB2_15-522786 Ver en SERCOP Etapa de licitación
Las actividades llevadas a cabo para celebrar un contrato.
Información de licitación
CompletadoValor máximo estimado $255.900,00
Método de adquisición Subasta Inversa Electrónica
Categoría Bienes
Criterios de adjudicación Criterio calificado
Períodos
Período de licitación
Inicio: 13/11/2015
Fin: Sin información
Período de consulta
Inicio: 13/11/2015
Fin: 16/11/2015
Período de adjudicación
Fin: 27/11/2015
Licitadores: 3
Preguntas y respuestas: 2
P: El sistema gráfico de los mezclas en polvo para preparar colada Kolari es referencial, pues no se cumple con medio en sal, de acuerdo a análisis es bajo en sal?
R: De acuerdo a la Ficha Técnica, inciso 13.4, se menciona que el sistema gráfico ?deberá ser respaldado por los análisis bromatológicos del proveedor en producto reconstituido?; es decir, que si para el parámetro sal el nivel es bajo, los datos deben ser respaldados con los resultados de los análisis bromatológicos del proveedor.
16/11/2015
P: En el caso de la colada Kolari, mencionan que se usará harina de maíz, es maíz amarillo o maíz serrano (suave).En el caso de la harina de banano como tal , no es harina de plátano. Es una consulta, ya que muchas ocasiones confunden el un fruto con el otro.
R: De acuerdo a la Ficha Técnica, inciso 4.1, 4.2 y 4.3, se indica en las formulaciones de composición ?Harina de maíz amarillo?. De igual manera, se mencionar que la harina de banano puede ser reemplazada por harina de plátano.
16/11/2015
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