ADQUISICIONDE ALIMENTOS CARNICOS, ABARROTES,FRUTAS Y VEGETALES PARA EL PERSONAL Y PACIENTES DEL HOSPITAL BÁSICO ANCÓN
$62.117,55
Subasta Inversa Electrónica Bienes
Sin competencia (1 oferente)
ocds-5wno2w-SIE-IESSHBA-028-2022-84548 Ver en SERCOP Etapa de licitación
Las actividades llevadas a cabo para celebrar un contrato.
Información de licitación
ActivoValor máximo estimado $62.117,55
Método de adquisición Subasta Inversa Electrónica
Categoría Bienes
Criterios de adjudicación Criterio calificado
Períodos
Período de licitación
Inicio: 26/09/2022
Fin: Sin información
Período de consulta
Inicio: 26/09/2022
Fin: 29/09/2022
Período de adjudicación
Fin: 24/10/2022
Preguntas y respuestas: 5
P: En la experiencia que tengo como proveedor del estado y especificamente con hospitales del iess siempre el iess cuenta con varios nutricionistas de los cuales uno asignan para la recepción de los alimentos y es quien prepara los pedidos en base a menús y se encarga de que el proveedor entregue los productos cumpliendo las características especificadas en los pliegos garantizando la salud del personal y pacientes, es la primera vez que el proveedor tenga que contratar el nutricionista para realizar el trabajo del personal del iess porque esa es la función de la entidad contratante. Cuál es la razón de que el proveedor debe contratar nutricionista?
R: Se solicita un Nutricionista que avale la calidad de los productos alimenticios materias primas/insumos que se entregan por parte del proveedor a la entidad contratante con el fin de evitar controversias y/o discrepancias al momento de la entrega/recepción.
29/09/2022
P: Buenas tardes, en el presente proceso solicitan alimentos de varias categorias por lo que de una u otra manera obligado tendra que ser intermediario, la idea de la planta procesadora es para que solo un productor de pollo o de carne sean los que puedan participar aun cuando les toque intermediar el resto de productos? Porque entonces no se envio la invitación con un codigo solo de pollo o solo de carne podrian aclararnos esta situación
R: Estimado, como intermediario puede presentar el Permiso 14.3 DISTRIBUIDORAS DE ALIMENTOS, BEBIDAS, ADITIVOS ALIMENTARIOS O COMBINADOS.
29/09/2022
P: Estimados señores el proceso esta direccionado solo a empresas que tengan planta de procesamiento eso es legal? porque ahi estarias limitando a todos los intermediarios, me gustaria saber porque entonces no envian la invitacion solo a la persona que cumple con los requisitos absurdos nutricionista??? que raro
R: Como intermediario puede presentar el Permiso 14.3 DISTRIBUIDORAS DE ALIMENTOS, BEBIDAS, ADITIVOS ALIMENTARIOS O COMBINADOS. Como Unidad Médica necesitamos que un Nutricionista avale la calidad de los productos alimenticios entregados a la entidad contratante, requisito que ya se había solicitado en proceso anterior.
29/09/2022
P: BUENOS SEÑORES HOSPITAL IESS ANCON, UNA PREGUNTA.. SOY PROVEEDOR DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, INTERMEDIARIO, DENTRO DE LOS PARAMETROS USTEDES PIDEN PERMISO DE FUNCIONAMIENTO , PLANTA DE PROCESAMIENTO, PERO COMO INTERMEDIARIO SOLO EL ARCSA ME EMITE PERMISO DE FUNCIONAMIENTO DE MI ESTABLECIMIENTO, Y NO DE UNA PLATA DE PROCESAMIENTO PORQUE NO LO SOY. INDIQUEME SI ESO ES CAUSA DE QUE ME PUEDAN DESCAFILICAR
R: En caso de intermediario puede presentar el Permiso 14.3 DISTRIBUIDORAS DE ALIMENTOS, BEBIDAS, ADITIVOS ALIMENTARIOS O COMBINADOS.
29/09/2022
P: Estimada entidad contratante porque se solicita tanto personal, 2 choferes??? adicional de que un chofer no necesariamente es bachiller, asi como lo ayudantes con primaria culminada es mas que suficiente, un nutricionista??? se va entregar los productos o se va a preparar los alimentos??? Coordinador de entrega 2???? en que se basan para la cantidad de personal Siempre es lo mismo limitan la participacion porque ya tienen proveedor, no hagan pasar tiempo si van a descalificar
R: En los Términos de Referencia se especifica los días y horas de entrega por lo que se solicita dos vehículos distintos para la entrega de alimentos: uno con refrigeración para cárnicos y otro para abarrotes, frutas y vegetales, por lo cual es necesario contar con el respectivo personal técnico para estos dos vehículos, con el fin de evitar contaminación cruzada entre productos de distintas categorías para que resulten más seguros desde el punto de vista sanitario, en conformidad al REGLAMENTO DE ALIMENTOS en su Art. 158.- ?Los alimentos y materias primas serán transportadas en condiciones higiénico - sanitarias y de temperatura que garanticen la conservación de la calidad del producto.? Art. 159.- ?Los vehículos destinados al transporte de alimentos y materias primas serán adecuados a la naturaleza del alimento y construídos con materiales apropiados y de tal forma que protejan al producto de toda contaminación.?El personal de conductores debe cumplir con lo estipulado en la Agencia N
27/09/2022
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